新宿の隠れ家！アインソフジャーニー

こんにちは、ホリスティック・ヘルスコーチのSaladです。

先日、新宿の隠れ家ヴィーガン（完全菜食）レストラン、「アインソフジャーニー」で素敵な女性とランチしてきました。

ヴィーガンとは肉、魚、卵などの動物性食品を摂らない、革など動物性製品を使わない人のことです。アインソフさんでは、砂糖、卵、乳製品不使用とのこと。

新宿三丁目駅直結で、交通アクセスはばっちり、待ち合わせにも最適です。外観は、木でできた一軒家のようなんです。新宿にこんなおしゃれでナチュラル感あふれるお店があったとは！という感じです。

意外に座席数が多く、B1、1F、2Fの3フロアあるそうです。今回通されたのは2F。明るい窓辺、お花、ナチュラルな木製家具。ここが新宿ということを忘れてしまいます。

前回はこだわりハーブティーををいただいたのですが（お店のかたによると、なんと茶葉も食べられるとのこと）、

今回は念願のランチを！土日のランチは日替わり。那須高原野菜のサラダパフェ＋カレーのセットでした（ドリンクなしで1,800円）。
このもりもりの野菜を見てください！

自家製ドレッシングまたは味噌味のバーニャカウダソースで。生でズッキーニを食べたのは初めてでした。

サラダパフェで生野菜をしっかりかんで食べたので、いい感じにおなかがふくれます。

カレーは、ほうれん草とチーズのカレー。チーズのようでしたが、ヴィーガン対応なので、豆乳などを使っていたのだと思います。ボリュームがあって、おいしかったですよ。ごはんは玄米、付け合わせは、ひよこ豆のサラダ。

帰りに二人とも、お土産にヴィーガンドーナツを購入（300円/個）。ヴィーガンだなんて、言われなければ絶対気づきません。おいしかったですよ。

後日、女子会利用してみました！
居心地が良すぎて、気づいたら三時間が経過していました。おしゃべりは尽きませんね。

ダマスカスローズのハーブティー。
見た目は桜湯のようです。味はないですが、ふわっとバラの香りがたちのぼってきます。

ランチデザート。（休日ランチセットに＋1,000円）
ラムレーズンのアイス、フルーツ、日替わりケーキ※
※本日は豆乳を使ったホワイトケーキというもの。
どれもあっさりとしていて美味でした。

次回はヴィーガンパンケーキを食べてみたいです。

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